披狼皮的羊

hoops and yoyo handmade cookies    by Jenny 

AM6：30平常的這個時候，我都還處於深沉的睡眠中，但是今個明明不用上班，但為了黃麻所謂的可以參觀郭元益工廠，硬是在早上六點半起床....啊…好痛苦啊!!

AM7：30到了指定集合的地點，昏昏沉沉間坐上了遊覽車，沒多久的時間就到了位於楊梅的郭元益工廠，看了一下現場的狀況…噯…突然有股不對勁的感覺，今天是星期日，照常理工廠應該不會安排生產才是，再同行的除了黃麻登山隊的朋友們，還有另外二台遊覽車，算一算人數也要近百人!!怎麼可能會在同一時間開放生產線讓這麼多的人擠進去?!經過確認，原來所謂的參觀郭元益工廠指得是參觀郭元益糕餅博物館，嘎~~~~失算啊!!明明以前就去過士林館玩過鳳梨酥的教學了，到底是為了什麼要起了個大早，跑來參觀陽梅館….嗚….知道就繼續在家裡睡覺..

不過既來之，則安之!!就認命吧!!這次教學的主題，是作手工餅乾!!在館長介紹完相關糕餅的原料製作及師傅的餅乾製作說明後，大夥就開始按造師傅的指示進行手製餅乾的體驗。


在等待餅乾烤焙的時間，館長帶我們參觀糕餅博物館，解說了傳統習俗和糕點間的連結性，突然覺得有很多古早的習俗常在不知不覺間，被大家給遺忘了，嘖嘖!!雖然現代的社會凡事講效率，太過複雜的儀式或許已不適合了，但許多古人的智慧及風俗的確是該要好好的傳承。


在看完博物館的介紹，回到教學教室，嗚啦啦~~成品終於出爐了!!沒想到原本差點被我損掉的hoop and yoyo遠遠看還頂可愛的嘛!!
 

參加糕餅博物館的行程裡，除了糕餅DIY外，讓人最期待的就是那暢享鄉土風味午餐...嗯...我只能說.....真的很好吃!!很適合吃重鹹的我且用大碗公吃飯的感覺很特別!!


吃完正餐後，還有用黑糖熬煮的麻糬當作甜點，不過實在太飽了...無福消受啊...



要離開前，館方還提供了一些小餅乾當作伴手禮。



最後壓軸的是這次的主辦人還特別買了木村屋(郭元益投資)的超綿乳酪土司送給了大家!!嘎~~~太讚啦!!!我還在想說好久沒去買木村屋的麵包了!!沒想到會是在這種機會下和它重逢....實在是太棒啦!!

今天的早起...果然值得啊!!

郭元益糕餅博物館http://www.kuos.com/foundation/cake/cake_cover.htm