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拆禮物拆禮物...


謝謝格友 Cindy的推薦...!!讓我有機會可以參加這次的貝.比利魔法焙焙的試吃活動!!

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店家在寄出試吃品前,還很貼心的打了電話確認何時方便收貨(話說~因為一時反應不過來,還以為是詐騙電話~羞)!!店家這次提供的試吃品即為目前販售的全商品品項,分別為波士頓奶酪派、冰心起士派、貝比利乳酪條、日式魔法乳酪、夏威夷牛奶糖!!

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波士頓奶酪派 220元/7吋
蛋糕體採用北海道牛奶膏調製而成,高級鮮甜,奶酪則以義大利高級馬斯卡碰乳酪製成,內餡的鮮乳脂採用紐西蘭高級奶油,純淨自然。


因為看到波士頓派太high,在仔細閱讀產品說明前,就直接拿起來吃!!原本以為和一般波士頓派一樣,在蛋糕體裡夾的應該就只是打發的鮮奶油,誰知道一入口才發現原來內餡可是大有學問,定神一瞧原來內餡除了鮮奶油外,還有一層奶酪,除了讓奶香風味更飽合、圓滑而不膩口,更讓口感多了層次感!!

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冰心起士派  220元/7吋
蛋皮採用紐西蘭奶油,蛋以殺菌蛋為素材,內餡鮮乳脂以紐西蘭起士製成,蛋糕體採用鮮奶調製而成,並以海藻糖替代蔗糖降低熱量。


在軟綿蛋糕體外,包覆一層蛋皮,整體口感相較於波士頓派較為札實,內餡加入的紐西蘭起士,略帶鹹味中和鮮奶油的甜味,且光想到蛋糕體是用海藻糖代替蔗糖,在享受美食的瞬間感覺上罪惡感降低了一點

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日式魔法乳酪及貝利比乳酪條
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貝利比乳酪條 270元/6條
以純糯米製成麻糬,口感香Q有嚼勁.內餡則採用義大利馬斯卡碰調製而成,餡料實在且口齒留香.底層酥皮用以嚴選紐西蘭奶油製作,天然健康.

說也奇怪,平常我對麻糬類的產品並不會特別有興趣,但這次在試吃的時候,突然覺得以麻糬皮包覆乳酪條一起食用的感覺還不錯!!貝利比的麻糬皮不會有那種讓人吞嚥困難的感覺,雖然軟Q 卻還頂容易吞嚥!!   

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日式魔法乳酪 270元/6條
蛋皮採用殺菌蛋液,內餡以紐西蘭奶油為素材,義大利國寶乳酪製作,底層酥皮則以頂級紐西蘭奶油健康製成,內餡紮實,香脆口感。
綿密起士內餡和酥脆的餅皮還是一樣好吃(如果內餡的比重可以再多增加點可以讓起士的風味更明顯),和貝利比乳酪條的差別僅在於最外層是用蛋皮取代麻糬皮,外層蛋皮感覺上是增加視覺效果,在風味提升上倒是還好...

店家提供了享用日式魔法乳酪不同滋味的四種方法,分別為....
1.冷凍口感,清爽可口!
2.冷藏口感,乳酪香濃!
3.常溫口感,奶蛋濃郁!
4.微波加熱,入口即化,口齒留香! 

不過呢!!因為實在是太搶手!!在它還是冷藏狀態的時候,就被嗑光,這次完全沒辦法進階享用另外三種滋味..

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夏威夷牛奶糖  330元/22小條
內餡採用頂
級北海道牛奶製成,味道香濃鮮甜,糖以日本海藻糖寒天粉製造,取代傳統蔗糖,低熱量無負擔.內餡堅果嚴選加州頂級杏仁粒,自然陽光照射,品質一等.夏威夷豆,含有豐富的鈣、磷、鐵、維他命安基酸,毫無膽固醇,體內環保的最佳零嘴.

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不得不說,這款夏威夷牛奶糖活生生驚嚇到我!!實在是太~~~好~~~吃~~啦!!帶著太妃糖的濃厚風味,裡面還有讓我無法克制的夏威夷豆及杏仁粒!!每一口都吃得到滿滿的果仁,超正點!!在這次的試吃品項我最愛的就是這一款啊!!有試吃到的朋友們也都大力讚賞吶!!看來是時候開團訂購了...

貝.利比 魔法烘焙
聯絡電話:(03)3807476
傳真:(03)3908706
e-mail:a1734home@yahoo.com.tw
地址:桃園縣大溪鎮南興裡 17 鄰三塊厝 4號

覺尼 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • newheart
  • 呵~~
    你跟我一樣,愛牛奶糖也
    而且,我也覺得麻糬皮整個很好入口
    看來,我們的口感很像(握手)
  • 握手握手...
    我覺得他們的牛奶糖超正點的耶!!
    尤其是每口都吃得到果仁...厚...超讚!!

    還要謝謝你推薦我才有機會試到這麼棒的牛奶糖啊!! ^^

    覺尼 於 2009/01/11 23:11 回覆

  • lincyi
  • 寫的好棒ㄡ,歡迎來我的部落格看看,也有許多好吃的美食ㄡ
  • 歡迎有空常來 ^^

    覺尼 於 2009/01/11 23:11 回覆

  • 凱希
  • 後...
    阿噗你都偷吃好康的啦~
    我一個人在家發高燒...~><~淚奔!!
    燒到38度都沒不理我,
    原來在偷吃好康的東西!!
  • 哪有哪有~我吃的很公開吶 XD

    你感冒好點沒?

    覺尼 於 2009/01/15 22:24 回覆

  • 小色
  • 怎麼全是我不敢吃的玩意兒(落寞~)
  • 超正點的啊...
    你要學著吃啦 ^^

    覺尼 於 2009/01/15 22:26 回覆

  • bfs365
  • 嗚! 看起來好好吃唷! 快開團吧! (小花生應該會愛夏威夷牛奶糖的^^)
  • 這款牛奶糖我大推啊~~推推推推推...

    我這幾天來研究一下好了!看過年前能不能拿到

    覺尼 於 2009/01/15 22:27 回覆

  • 小芷
  • 安安~
    我是cindy的朋友-小芷,
    這次貝.利比的試吃中,小芷也是覺得牛奶糖滋味真的很讚,
    它們家的創新甜點似乎博得不少格友們的喜愛。
    另外,小芷覺的你拍照及擺盤的方式很讚說,
    讓小芷超喜歡的~~
  • 小芷,妳好啊!!
    歡迎妳有空常來逛逛哦! ^^

    覺尼 於 2009/01/19 22:50 回覆