披狼皮的羊

冬陽暖呼呼~

去年第一次到Tina廚房大溪店用餐的時候，對於它的整體評價十分不錯，無論是供應的食物肉的份量、用餐環境及戶外那一大片適合小孩和寵物奔跑的大草坪，都讓人覺得很舒服!!因此，今個趁著放假想出門走走，便決定和家人再次造訪Tina廚房大溪店。


 
點好餐後，服務生先送上一盤焦糖(?)爆米花!!
不得不說它是個恐怖的玩意兒，一顆顆被焦糖緊密包覆的爆米花十分誘人，要不是我心繫著椒麻雞，大概會失神的把這一整盤爆米花給嗑掉...

暖胃健康茶
一邊吃著爆米花(驚!!)，一邊飲用暖胃茶好好放鬆一下!!
 
加上新鮮的薄荷葉一起沖泡，沁涼的氣息隨著熱氣緩緩發散!!Good!!


開胃菜 涼拌百香果木瓜 & 有機豆乾什麼來著?

    
養生鍋煲
在上菜前服務生會端上一大~~~~~鍋的湯放在一旁熬煮!!湯裡有蘋果、蓮藕、雞肉、紅蘿蔔....等食材，等到用餐完畢，湯也差不多煮好了!!喝了一口.....啊!!!!!!果然十分清爽養生......一點都不適合我這重口味的人...

如果覺得湯的味道不夠，可以使用桌上的胡椒及玫瑰鹽自行調味!!


有機多穀物麵包
表皮烤得略帶焦脆感，即便不塗抹附送的香草奶油也一樣好吃!!(在園區內的蕃薯藤商店也買得各式當日現烤的麵包到哦!!)


香草奶油


時令鮮蔬
高麗菜十分清甜，帶點脆脆的口感頂不錯!!
 
有機糙米飯


普羅旺斯香料醬燒牛肋條
蕃茄風味濃郁的醬燒牛肋條肉質不乾不材燉煮的十分入味，很下飯!!重點是肉的份量很讓人滿意~Good!!
 
泰式椒麻香料雞腿排
和上次初訪時一樣，一份椒麻雞腿排有2隻腿的份量，但不知怎麼著，這次的椒麻雞並沒有印像中的那麼驚豔!!肉質有點乾、整體調味弱了點~沒有突顯椒麻雞應有的酸辣風味!!

椒麻醬
雖然椒麻雞上桌的時候已經淋上了量不是太多，味道又有那麼點淡的椒麻醬調味!!但因為向來走重口味路線，忍不住又和服務生多要了一份椒麻醬加味~


酥烤楓糖煙燻豬肋排
油花分佈均勻的豬肋排，甜甜鹹鹹的調味顯約帶點煙燻味兒~ 

地中海香料炙燒煎烤紐西蘭一級沙朗牛排、香烤鮭魚、鮮蝦三拼(這名字也太長了點~)


鳳梨香橙蛋糕
用完餐後還有甜點可以享用!!今天供應的有巧克力蛋糕和鳳梨香橙蛋糕!!

 
巧克力蛋糕
原本吃完主餐已經飽到喉嚨去了，但一看到甜點，就忍不住試試味道!!剛切下蛋糕的瞬間，感覺十分厚實，心中不驚擔憂它是否會是乾、硬的口感!! 沒想到~~ 喲厚!!它的口感紮實卻又溼潤，再搭著特調的香橙鮮奶油，更是一個好啊!!

 

最後再來一杯鮮桔桂花釀茶作為完美的ending~



用完餐後到草坪上走走，一邊消化剛剛才吃下的餐點，一面享受舒服的冬陽!!呼~~真不賴!!




Tina廚房
大溪店：桃園縣大溪鎮瑞安路一段175巷55號
訂位電話：03-3072939