嗯哼~~想來一口嗎
!! 看著前幾天買來做scone的麵粉發呆，總覺得要在最近用掉它，不然它大概不會有什麼好下場，但又不大想做甜食…..唔!!那就來做個藍帶豬排好了(嘎!好像有點硬凹)，不過又因為懶得去買火腿
，所以這道就變成簡化版的起司豬排了!!
材料：裡肌肉(用胡椒鹽醃一下)、cheese片、麵粉、麵包粉、蛋
作法：
1、拿隻鎚子把裡肌肉敲一敲，將cheese夾入裡肌肉。
2、將裡肌肉依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。
3、下鍋以中小火半煎油炸，待呈現金黃色就可以取出。
嘎~~流出來啦........
是滴!!這道菜真的很簡單，吃起來也很有質感!!尤其是當一刀切下去，看到裡面的cheese熱呼呼的流出來，就覺得很讚
!!雖然同樣是用裡肌肉炸的，就是和一般台式的排骨吃起來不一樣喲!!大家下次不知道要吃什麼的時候，可以試試做看看喲!!
Ps、如果要複雜點，還可以製作醬汁，以及加上高麗菜絲做盤飾，但太麻煩了，下次再說!!
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