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腿有那麼一點短的馬...
跟著有心人和阿幾乎一起到北醫附近還書順便借DVD，有人心說想要吃一家總是會有很多人排隊，且只有星期三、六、日才會在吳興街賣的古早味雞蛋糕，反正我只是跟屁蟲，再加上阿幾乎本來也就愛吃雞蛋糕，所以在有心人一聲令下，我們一行人便到吳興街準備去買古早味雞蛋糕!!
原本還想著，不就是雞蛋糕嘛~最好是會有很多人排隊!!等到了攤位門附近，才赫然發現~即便是下雨天，還真的是有人在排隊吶!!失敬失敬!!
走進一瞧，古早味雞蛋糕和印象中坊間的整盤有好多個模的烤焙方式不同，古早味雞蛋糕是用獨立的蛋糕烤模，在爐火上來回翻轉加熱、烤焙，感覺上很費力!!不得不說~阿婆的動作非常熟練且超迅速!
雞蛋糕1個5元；12個50元
剛烤好的古早味雞蛋糕外脆內軟，老闆還提醒說熱熱的雞蛋糕要讓袋口打開，不然外層就不會脆了!!個人偏愛吃雞蛋糕旁邊脆脆的那層
，就如吃麥當勞蘋果派只愛吃邊邊不愛吃有餡的地方(整個很九怪)
古早味雞蛋糕的內部組織很札實，不像坊間一些空氣感很重、一壓就扁的雞蛋糕!吃下肚子有很明顯的存在感，經過烤焙後雞蛋糕帶著純樸的麵粉香，且一大袋12個才50元，很便宜~冷冷的天氣裡，來個暖呼呼的雞蛋糕剛剛好吶~
古早味雞蛋糕
每星期一、二、四、五在仁愛路四段122巷附近
每星期三、六、日在吳興街158號附近
電話：0958-867707
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烘培筆記(3)
順便一提
看到左邊天元宮賞櫻的照片
感覺好親切唷~^Q^
呵~
櫻花盛開
超美~適逢北新庄蘿蔔祭
很熱鬧唷^Q^
不過我覺得聞起來粉香...
吃起來普普？
是我期待太高了嗎？orz
?園
東北酸菜白肉銅鍋位於台北市士林區福華路133&135號芝山捷運站旁的『?園餐廳』，介紹著店內菜色，歡迎大家看過後，來實際店面走訪唷!多家媒體大力推薦報導
位於台北芝山捷運站旁
?園餐坊~
找尋美食必來的餐廳
不過，我也超愛雞蛋糕的!
通化夜市裡也有一家賣造型雞蛋糕的 (有手槍、公雞、小豬、摩托車..)
真猛
看了3萬多篇文章~~~~~~有2萬9千9百90篇都是吃的~~~~妳..真..愛...吃!!!!!!呵呵....猛古早的價錢是10塊錢4個哩~
不過12個五十塊到滿划算的~
話說我老公不怎麼欣賞台灣小吃(沒口福)﹐
雞蛋糕他倒是絕對不會放過的~
(哇﹐距離他上次去台灣已經10年嘍!)
有沒有食譜秘方啊﹖
好好吃喔!
我也是喜歡吃邊邊，因為很脆
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