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前陣子在Cindy的版看到貝.比利魔法烘焙的新商品-桂夫人鹹蛋糕的試吃心得,心裡才想著~~阿....好想吃啊!!過沒幾天我也接到店家打來的電話!!哇嗚!好棒
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桂夫人鹹蛋糕 長12.5cm*寬13cm*高7cm /480g /180元
保存期限:冷藏5日

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才打開盒蓋,就聞到鹹蛋糕特有的鹹甜香味兒!!原本乖乖上班的同事們聞到味道都圍了過來!(好啦!我有稍微吆喝一下)!!鹹蛋糕的包裝方式很貼心!只要抓著透明底紙,輕輕一拉就可以把鹹蛋糕順利取出!!
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除了蛋糕表面看得到鮮綠的三星蔥外,蛋糕體裡也看得到三星蔥的蹤影!!

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和一般只加入肉末的鹹蛋糕不同,桂夫人鹹蛋糕的內餡除了使用梅花瘦肉外還加入了桂竹筍和綠竹筍!!竹筍脆脆的口感讓整體感覺更多了股清爽的調調~
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軟綿香甜的蛋糕體,帶點溼潤的口感很順口!!夾層使用的沙拉醬完美的串連蛋糕體和內餡,且不會有讓人害怕的油膩感!我覺得桂夫人鹹蛋糕還真的不錯吃(同事們也都很愛吶)!!對它的整體評價很高,如果硬是要挑的話,應該只有蛋糕的高度太高啦!!(不過印象中鹹蛋糕兩層疊起來都馬很厚!!醬才有氣勢嗎?)如果想要痛快的一口咬下兩層蛋糕,還真的歹要拋開一切世俗的眼光奮力張大口才有辦法吶!!

店家資訊:
地址:桃園縣大溪鎮南興裡17鄰三塊厝4號
電話:03-380-7476
貝.利比官網:
http://www.beilibi.com.tw/

覺尼 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 有心人
  • 這個好吃哩ˋ( ̄▽ ̄)ˊ
    讚讚讚!
    比一般鹹蛋糕口感綿密
    內餡的竹筍使整體口感更豐富!
    好吃哩~~
  • 要不要來合購?

    覺尼 於 2009/04/10 13:00 回覆

  • 小芷
  • 小芷有試小烤一下,
    味道更香,
    不過蛋糕體的外表會變的比較乾,
    但是,個人蠻愛這樣的口感說^^y
  • 哈~來不急烤就被分光了啊^^

    覺尼 於 2009/04/10 12:59 回覆

  • newheart
  • 會不會那天,你的烘焙魂又發了
    也試做起鹹蛋糕?
  • 烘焙魂啊!!我想目前還不會發到這來
    因為排了好多想要作的東西,哈

    覺尼 於 2009/04/10 13:00 回覆

  • zoe125liu
  • 這個我應該可以吃!!!
    看起來沒有我討厭的成分...
  • 我想你應該也會喜歡吃這個!!
    很好吃哦!

    覺尼 於 2009/04/10 13:01 回覆

  • 泡泡魚
  • 真是太贊了!!

    我吃到了我吃到了..層次分明的甜鹹口感很綿軟,而且很有料, 可以吃得飽 我個人覺得比彰化和宜蘭的都好吃...
    還有我也有吃到他的冰心起司派, 和乳酪條, 入口剎那真的是說不出話來...
  • 我很愛他們家的夏威夷牛奶糖!!超正點的~
    鹹蛋糕也是好吃吶!! ^^

    覺尼 於 2009/04/10 13:02 回覆

  • 有心人
  • 好想再吃呀~~

    祈禱你的腸胃趕快好
    我們再來組團買囉XD
  • 嘖嘖~胃發炎真的很煩耶!
    這兩天都只能吃稀飯
    我好想要吃炸排骨哦!嗚..

    等我康復了再來組團吧^^

    覺尼 於 2009/04/10 13:03 回覆

  • 蔡皓宇
  • 留個言吧 ...
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