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一想到澳門的美食，除了葡式蛋塔、大三巴餅，大概就是鳳凰餅了(唔~應該還有很多名產，等改天實地考察後再另行補上)!!朋友去了趟澳門，帶了盒鉅記手信鳳凰卷回來，據說友人在店內一試吃，層層酥鬆的美味由舌尖傳送到心靈深處，在那當下馬上就決定搬貨!!



打開外盒裡面有三條獨立包裝，每條裡面各有五片鳳凰卷，才剛打開外帶，撲鼻而來的一股蛋香味，讓人經不住想要馬上嚐一嚐!!小心翼翼拿著鳳凰卷，深怕一不小心手勁太大就會捏碎它。

   

輕薄酥脆的蛋卷皮，把肉鬆和海苔細心呵護在懷中，輕輕咬下一口，微甜的餅皮在口中散開，再咬下一口，滿滿的肉鬆和仍有維持著脆度的海苔在口中各顯其美味，卻不互奪風采，共同譜出完美的風味!!

唔~~~~澳門感覺上也是個不錯的旅遊景點!!嘖嘖!!來排一下行程吧!!


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    覺尼 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

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