披狼皮的羊

換了場景，到了彰化...
看了看手錶，回台北的火車還要1.5個小時才到...
暨【鹿港老龍師肉包】後，再次問了司機有什麼好買的...
(嘖嘖嘖~~買名產的病又發了)

彰化嘛...不就是肉圓..
其實不用問司機，答案早就知道...
小時候對於彰化肉圓的印像..
就是肉圓很大一個，裡面還有一顆鳥蛋(忘了是哪一家的?!北門肉圓?)

既然要吃道地有口盃的，問司機準沒錯...
這次司機帶我們去吃他個人覺得很好吃的【阿璋肉圓】


才到店門口，果然看到一堆排隊的人潮.
可能是司機常常帶客人來買吧!!整個購買過程..
我們完全沒有下車，僅是司機搖下車窗，隔空幫我們點餐...
老闆也很熟練的，沒三兩下，就把肉圓打包好，送進車裡...
(唔~~怎麼有點像在買檳榔)

【阿璋肉圓】的皮，又Q又滑嫩，很容易切斷及咬食，不像坊間一些肉圓店，光是啃個皮就會吃的很累，肉餡的部份，因為是使用瘦豬肉製作的，所以吃起來不會膩卻又也不會有瘦肉乾澀感，再加上有香菇及筍子丁來增加咬感，真的是會讓人讚不絕口，也難怪司機大哥會把我們帶來這家來買。其實彰化還有很多家肉圓，我想每家應該都有自己支持者，下次有機會，再一一試試囉!!

店家資訊：
阿璋肉圓
彰化市長安街144號
04-7229517