淚流不止的時候,就來一片甜到嚇死人的巧克力豆小餅吧!!

啊啊啊
~~~雖然對麵包的熱情還沒褪去,總覺得除了麵包以外,還是可以做一些別的玩意來玩玩,確認一下現有的材料,嗯~~來做個適合一邊看「一公升的眼淚」的小餅乾吧!!今天要做的是~~巧克力豆小餅 

材料:
 
無鹽奶油    200g
砂糖            100g
香草精          1 
蛋                  2
低筋麵粉    300g
泡打粉            5g
巧克力豆   120g
杏仁角         40g 

作法: 
1、   無鹽奶油置室溫下軟化後,加入砂糖及香草精用攪拌器打勻。 
2、   將蛋分次加入,繼續攪拌使其呈均勻的奶油糊。 
3、   加入麵粉、泡打粉,以橡皮刮刀拌合,再加入巧克力豆及杏仁角。 
4、   以小湯匙取適量麵糊,舀放至烤盤上。 
5、   烤箱175度預熱,烤15分鐘(至表面著色),熄火後繼續用餘溫悶10分鐘左右即完成。

這款餅乾的口感走酥鬆風格(嗯哼~偶很滿意!!),但因為餅乾本身就甜,再加上又有巧克力豆的提味,建議搭配無糖的飲料一同食用,以避免有太甜膩的感覺,不然就是在做的時候,將糖的用量稍微減少囉!!

 

 

 


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披狼皮的羊

覺尼 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • copyartemist
  • 決定了~~~<br />
    我要去住你家...<br />
    一直吃吃吃的生活真愉快<br />
    被你養胖也甘願<br />
    哈哈...^^...<br />
    最喜歡你囉 羞...
  • gondola
  • 嗯哼~~<br />
    我會把你養的白白嫩嫩的...
  • stty1031
  • 真是必殺零食攻擊~
  • gondola
  • 嗯哼..<br />
    一定要攻擊的....<br />
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