咖哩雞堡!!嗯~~不最近做什麼都想要加cheese

嗯哼~~最近真的是瘋狂做麵包啊!!我想這應該是一種強迫症，每天每天就在想要做什麼麵包，每天每天就想要把做出來的麵包塞給別人吃，逛了許多烘培前輩們的版，各式各樣的麵包讓人看了就手癢，很想全部都來做看看，今天拜讀完晴小姐的版，決定來做這款咖哩雞堡(咦，不能亂取名字哦!!反正就裡面包咖哩雞啊)。

]
咖哩雞堡的主角哦!!咖哩雞

咖哩雞肉餡：
雞肉、咖哩粉、鹽、胡椒(小火拌炒、放涼備用)


不準叫他包子!!他是麵包.....是麵包....吼

1、麵團的部份和起司火腿捲一樣，差別只在於內餡和成型的部份。
2、將已二次發酵麵團分割成八份，桿皮後將咖哩雞肉餡及半片cheese包入。
3、進行第三次發酵，待麵團漲大一倍後，即可入烤箱約15~20分鐘即完成。(170度預熱20分鐘)


嘖嘖~~真是可愛的八包胎啊!!



Posted by gondola at 痞客邦 PIXNET Comments(10) Trackback(0) Hits(108)

Shorten Url Recommend to Front page Forward by E-mail Forward to Guestbook

Posts on this date
▲top

open trackbacks list Trackbacks (0)

Comments (10)

Post Comment
  • #1 louis0607 on 2006/05/09 23:08

  • 麵包出爐的時候請通知我去還戰袍...
  • #2 gondola on 2006/05/09 23:16

  • 哈哈，沒問題啊~!

    等你考完試，再讓你吃麵包吃個飽啊!!

  • #3 rani on 2006/05/10 16:22

  • omg

    這這這~~~上班看到這個真是太殘忍了







  • #4 gondola on 2006/05/10 17:23

  • 不會啦，可以練習控制自己的慾望哦!!

    最近想做一些新的東西，在找靈感中...
  • #5 mandywen on 2006/05/10 22:27

  • 天啊~~就算照著你的食譜走

    我也會做不成的吶~~><
  • #6 gondola on 2006/05/10 23:31

  • 重點應該是在於我有那台~~~製麵包機啦!!

    不過我最近覺得它有點淪為攪拌發酵機了...

    anyway，做得出來就好!!
  • #7 小粉紅 on 2006/05/13 16:32

  • 這個也是靠那台做出來的嗎？



    嘖嘖嘖~我想買~
  • #8 gondola on 2006/05/13 20:06

  • 嗯哼~~

    這台真的不錯哦!!

    你可以考慮要不要買來玩玩...
  • #9 stty1031 on 2006/05/26 00:44

  • 妳都一次嗑這麼多喔...

    我們倆家這麼近～

    幫朋友兩肋插刀都在所不惜了～

    何況這幾顆小小的堡～

    我可以幫老大分擔點喔～cc
  • #10 gondola on 2006/05/28 11:40

  • 哈哈哈哈~

    好啊~~等我訂的麵包食譜送來..

    你就等著每個星期幫我分擔吧...

Comment Permissions: Allow commenting

Leave Comment

*Name/Nickname
E-mail
Personal Website
Comment Title
*Comment
* Private Comment