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傳承80年的好滋味~

平常對於麵線糊、有勾芡的羹湯都不是很有興趣,但一到了鹿港不來碗王罔麵線糊,就總覺得少了些什麼....
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王罔麵線糊使用的是手工麵線,每根麵線的粗線、長短不一,讓口感有別於一般麵線糊!!湯頭不會過於濃稠、沒有一般麵線糊勾了濃芡的負擔感~

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滑溜的麵線糊搭上配上醃得入味豬肉塊讓人一口接一口~

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烏醋和辣椒醬更是有著畫龍點睛的效果~

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肉double的麵線糊 50元/碗

是的!! 這碗舖滿肉的麵線糊和平常店家販售麵線糊是不一樣的!!因為它的肉量DOUBLE啊啊啊啊....想我當初和老闆說肉要加倍的時候,還被老闆回說...裡面已經有肉了啊!!! (羞..)

是說最後等到付錢的時候才發現原來肉double價格也是double......老闆是想要默默勸我不要吃那麼多肉嗎?嘖嘖嘖! 值得啦......
 


王罔麵線糊
地址:彰化縣鹿港鎮大明路39號

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