Zoe曾提到敦南誠品裡的Bonjour有款海鹽麵包很正點(服務生也是~
),但沒看過總是沒辦法想像到底是怎樣的一款麵包!!恰好這陣子出沒在敦南誠品的機會還頂多的,便繞去Bonjour看看,海鹽麵包感覺上的確是Bonjour的招牌麵包之一,顧客購買率頂高,難怪Zoe每次提到它總是眼睛都亮了起來!!不過像來重口味的我,目前暫未想要學著欣賞這類型麵包單純的美味,所以還沒打算去試海鹽麵包,嗯~那麼直接跳到重點~卡努內!!
每家打著法式麵包/西點的店裡,大多都看得到Cannele的蹤影,無論它被叫卡努內、可麗露、卡努力 ....etc. 只要看到那焦黑色澤的外觀,就知道是它了!!
Bonjour的卡努內外層也有著略帶脆硬的口感,內部則Q軟有彈性,衝突的口感,與層層釋放的香草味、焦糖香、奶味交互融合,和品悅糖的可麗露口感相比,Bonjour卡努內的內部組織略為溼軟,但倒也不錯吃!!
凡消費300元即另外加贈果醬和Scone哦!!
Bonjour 敦南店
地址:台北市敦化南路一段245號 B1
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烘培筆記(3)
南崁的野上也有,但那是秒殺麵包...無緣呀XD
因為上次買了三百之後都我一個人在吃(我爹娘當時在國外)
真是撐死我了~ 呼~
鬆餅也幾乎都是我吞下去的~
所以暫時要戒一下讓味覺回到期待想吃的那一刻啊....
喜歡單純口味的我還是推他們家的法國海鹽麵包啦~超香的
但是.......我現在不想吃~ 哈
這故事告訴我們,再怎麼美味的東西都不能過食! 哈
足足讓我從將近一週
第一天吃海鹽~好美味啊好幸福啊
第二天吃海鹽~嗯~好香!好好吃
第三天.....嗯....是還不錯啦.....可是....
第四天......終於只剩下一個了.......
鬆餅我還怕吃到壞掉咧~ 好不容易分送兩個出去
其他全都是我嗑掉的,我那週每天下午茶都是鬆餅(汗)
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